İSTANBUL

İstanbul Boğazı’ndaki yalı ve malikanelerin yemek kültürü gün yüzüne çıkarıldı

Abone Ol

İstanbul Boğazı Belediyeler Birliği, şef Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakçı’nın hazırladığı Osmanlı’dan Günümüze “Boğaziçi’nin Lezzetleri” adlı çalışmayı düzenlenen lansman ile tanıttı. Boğazda avlanan balıklar, yalılarda pişen yemekler, en çok...